A marhavese minden tál fontos összetevője. Magas például a B-vitaminok aránya, de A-vitamin és E-vitamin is található benne, emellett sok káliumot, foszfort, nátriumot, fluort és rezet tartalmaz. Összességében egy alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú és ízletes belsőség.
Mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Hűtés nélkül legalább 2 évig eltartható.